Yuan Ming Kaisergarten Blog

In Deutschland befinden wir uns seit dem 01.01.2009 bereits im Jahr des Büffel bzw. Ochsen. In China fällt das Neujahr erst auf den 26. Januar 2009. Alle Tiere der chinesischen Sternzeichen haben ihre eigene Bedeutung und Geschichte. Während das vergangene Jahr noch im Zeichen der Ratte stand, befinden wir uns nun im Jahr des Büffel.

(weiterlesen…)

Bookmark it

Hide Sites

Abschluss meiner Reise durch China war dieses Mal in Shanghai. Dort bin ich von meinen früheren Kollegen aus dem Internat herzlich empfangen worden. Das Wiedersehen wollten wir natürlich auch ordentlich feiern.

(weiterlesen…)

Bookmark it

Hide Sites

Endlich hat Google auch für China einen Wettbewerb für ein Google Doodle veranstaltet. Die Ergebnisse lassen sich durchaus sehen und der Gewinner ist heute auf der Startseite von Google China zu sehen. Hier ist ein Schnelldurchlauf mit den interessantesten Doodles:

(weiterlesen…)

Bookmark it

Hide Sites

Heute beginne ich eine Reihe mit Geschichten rund um meine Reise durch Süd- China, die mich über Hongkong, Guangzhou und Zhaozhing in Guangdong nach Shanghai führte. Jede Region, die ich besucht habe, hat ihre besondere Landschaft und Tierwelt, einen eigenen Dialekt, besondere Gerichte mit eigenem Geschmack, die man in zwei Wochen natürlich nicht alle kosten kann. Heute beginne ich mit einem Gericht, das ich in Shanghai gegessen habe.

Die Inhaberin präsentiert in ihrem Restaurant in Shanghai nur Speisen, die aus oder mit Hilfe von Tee zubereitet werden oder eben Tee in China zum Thema haben. Viele der Rezepte entstammen ihrer Phantasie und sind das Ergebnis vieler Jahre Erfahrung. In diesem Restaurant geht es nicht nur um das Essen chinesischer Gerichte, sondern auch um das Präsentieren chinesischer Geschichte und Kultur für Auge, Magen und Geist. (weiterlesen…)

Bookmark it

Hide Sites